Bálint 2012-es saját telepítésű szőlője, 0,25 hektár a Vár Mege dűlőben, a 13-as minimális szűztermés után, a 14-es évjáratból már értelmezhető mennyiség is lett. Tavaly a Mitiszolon már volt hozzá szerencsém, így bátran emeltem le a polcról.

Mi is az a Freisa? Egy Olasz őshonos szőlőfajta, mely egykor piemont legfelkapottabb fajtája volt, de visszaszorulásáról, csakúgy, mint hazánkban a régi fajták leépüléséről a filoxéra járvány tehet, az újratelepítéseknél a könnyebben kezelhető Nebbiolo, Barbera és Dolcetto terjedt el, bár egyes…

Gyorsan lelövöm a poént, a címben feltett kérdésre nehéz válaszolni. Van ilyen is, olyan is. Az még hagyján, hogy a két borvidék boraiban nem kell sok közös pontot keresni, hisz nem is lehet az erősen eltérő éghajlati és talajadottságok miatt, de sajnos borvidéken belül sincs letisztult, egységes…