A Beaujolais Nouveau története mindössze rövid múltra tekint vissza, hisz maga a borvidék is csak 1937-ben kapott AOC besorolást. Ebben az időben az újbor legkorábban december 15 után kerülhetett forgalomba, melyet 1951-ben módosítottak, ami november 15-ét jelölte meg az újborok…