The fear of running out of wine

Novinophobia

Egy piros, egy fekete

Kreuzberg Pinot Noir 2014

2016. március 11. - sweetsole

1953-ban alapított családi borászat Dernauban az Ahr vidéken, 2000 óta VDP tagok, napjainkban 9 hektáron gazdálkodnak organikus szőlőműveléssel, hagyományos borkészítéssel, kékpalás talajról. A szőlők 97%-a kékszőlő, melynek 86%-a Pinot Noir, elenyészően Dornfelder, Portugieser és Cabernet, valamint a 3 százaléknyi maradékon Szürkebarát és Rajnai Rizling osztozik. Az érdeklődők bővebb információt a pince honlapján lelhetnek.

kreuzberg.jpg

Jár egy piros pont a kereskedőnek a lehetőségért, hogy itthon is elérhetővé vált két német Pinot Noir, hisz a tudattágítás, kísérletezés mindenképpen jó, viszont jár egy fekete is az árazásért. Borunk kinti kereskedésekben 8,5 euro, melyet, ha nagyon rosszul váltanak a keletinél, akkor is combos áron került a polcokra. De hess balga gondolatok, lássuk mit találtam a palackban.

Színe egy könnyed bort sejtet, törékeny és áttetsző, melyet vissza is igazol a kóstolás. Illatában főleg földes, avaros, gombás jegyeket mutat első nap, másnapra némi ribizli, hecsedli és csipkebogyó színezi, minimális fűszerességgel. A nagyhordós érlelés nem hagyott különösebb nyomot rajta, száraz próbában kis kávé. A test vékony, tanninmentes, enyhén savhangsúlyos, mely a visszafogott gyümölcsösséget savanykássá teszi, némi meggy és ribizli érezhető gyors lefutással. Első nap nem sok örömöt leltem benne, másnapra kicsit jobban összeállt, de így is maximum 4 pont (82), közel sem beszélhetünk jó vételről. Számtalan szebben megkomponált hazai vöröset tudok ajánlani, akár a lesajnált 2014-es évből is, eggyel jelentkezem is jövő héten.

A bejegyzés trackback címe:

https://wineside.blog.hu/api/trackback/id/tr278463796

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.