The fear of running out of wine

Novinophobia

I Cacciagalli Phos 2013

2015. október 01. - sweetsole

Fiatal pincészet Campania északi részéről, 100% aglianico, organikus / biodinamikus művelés, 4.400 tőke/hektár, vulkanikus talaj, természetes borkészítés amforában, szűretlen, derítetlen.

20150927_150756_phos.jpg

Bontáskor kicsit fülledt, földes, animális illat, mely 20 perc elteltével szépen kiszellőzik, helyét egy virágos, ibolyás vonal veszi át, szép meggyel, málnával, szilvával, nehéz betelni az illatával. Szép savak vezette korty, remek pirosbogyós gyümölcsösséggel, sajnos kicsit fiatal is, enyhén szárító tanninokkal, közepesen hosszú lecsengéssel. Ígéretes darab, jóleső korty és van benne érlelési tartalék is. Tetszett. 6 pont (86-87) 13,9 € Érdekes bor volt, megvenném újra.

A bejegyzés trackback címe:

https://wineside.blog.hu/api/trackback/id/tr557844864

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.