The fear of running out of wine

Novinophobia


Terroir Club: Furmint kerekasztal és kóstoló

Több évjárat furmintjai nemzetközi fajták mellett

2016. február 15. - sweetsole

„Ha február, akkor furmint, és ha furmint, akkor már tényleg van miről beszélni, nemzetközi relációban is.” szólt a Terroir Club Furmint kerekasztal kóstolójának meghívója. A borsor átböngészése után villámgyorsan eldöntöttem, hogy az eseményen bizony nem ártana részt…

Tovább

FineWines Borestek: Roberto Voerzio

Hibamentes ikonborok piemonti módra

A FineWines által szervezett kóstoló keretében a résztvevők bepillantást nyerhettek a pincészet munkásságába, több évjáraton és bortípuson keresztül, az alapoktól a csúcsokig.

Tovább

FineWines Borestek: Heymann-Löwenstein

A pala hangjai / Klang der Schiefer

Aki kóstolt már Heymann-Löwenstein bort az biztos, hogy örökre megjegyezte a pince nevét. Vagy azért mert nagyon nem szerette a pince egyedi stílusát, vagy azért mert nagyon bejött neki. Én az utóbbi táborhoz tartozom, így a FineWines idei első borestje kihagyhatatlan alkalomnak bizonyult, mivel egy…

Tovább

FineWines Borestek: Borünnep 2015

Varázslatos évzáró örömborozás

A blog rövid történetében eddig talán a legtöbb posztot a FineWines események kapták, ami nem véletlen. Megkockáztatom, hogy nemcsak a Budapesten, de az egész országban, sőt továbbmegyek az egész világon, és innentől kezdve ha nem hiszünk a földön kívüli életben az egész univerzumban nincs még egy…

Tovább

FineWines Borestek: Leitz vertikális

Remekművek Rüdesheim varázshegyeiről

Fergeteges Leitz vertikális kóstolón vehettek részt, akik időben regisztráltak a FineWines eseményére, 4 évjárat (2011 – 2014) 4 bora (Magic Mountain / Berg Roseneck / Berg Rottland / Berg Schlossberg), azaz összesen 16 tétel a hajtás után.

Tovább

Kékfrankos vs Blaufränkisch

Kékfrankos csúcskóstoló a Drop Shopban

 „Annyira, de annyira szeretjük a kékfrankost, hogy most elővesszük az eddig rejtegetett ritka kékfrankosainkat és egy este megbontjuk mind. Hatalmas, ritka borok régi és friss évjáratai.” Szólt a facebook felhívás, melynek nem tudtam ellenállni, mivel kékfrankos párti vagyok.…

Tovább

Két Cabernet Franc a kockás abroszon

Frettner vs Ranolder

A hónap utolsó szerdáján igyekszem ígéretesebb darabokat mutatni a néha nehezen összeverbuválható ismerősöknek, e hónapban két cabernet franc került elő a pince mélyéről. A borokat vakon kóstoltuk, hogy némi játék is legyen a dologban, de természetesen én tudtam, hogy mit…

Tovább

A Kapi dűlő csodái

Disznókő Kapi Aszú vertikális

Utolsó posztomban szereplő mini tokaji évjárat bemutató keretében megrendezésre került három mesterkurzus is, melyekből a Disznókő Kapi Aszú bemutatóját választottam. A 2011-es Kapi aszú szeptemberi bemutatójáról itt és itt olvashattok. A 2005-ösre az év végi toplisták…

Tovább

FineWines Borestek: 3. Születésnap

Örömborozás

A jól értesültek méltán kedvenc kereskedése a FineWines/Riseling.hu harmadik születésnapját gyűltünk össze megünnepelni, melyre a meghívó remek sort ígért. Aki részt vett a kóstolón, lehetősége nyílt ritkaságokat kóstolni, a képviselt picék egyes tételeinek régebbi…

Tovább

FineWines Borestek: Rhone csodái

M&S Ogier D'Ampuis / Chateau de Saint Cosme / Domaine La Barroche

Ismét egy FineWines borest, melyen ezúttal a Rhone völgyi szőlőfajtákból készült borokba kaptunk betekintést a FineWines portfóliójában szereplő három borászat tételein keresztül. A borászatok bemutatásától ezúttal eltekintek, mivel a borrajongón akov nagyszerű…

Tovább