The fear of running out of wine

Novinophobia


Portugál gyöngyszem

Quinta da Carvailhosa Campo Ardosa 2005

2016. január 01. - sweetsole

Három német pincészet (Weingut Koehler-Rupprecht / Weingut Georg Breuer/ Weingut Meyer-Näkel) portugáliai kalandja a Douro völgyéből Regua közeléből. Hagyományosan Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz és Tinta Barocca szőlőfajtákat termesztenek a birtok 8 hektáros…

Tovább

FineWines Borestek: Borünnep 2015

Varázslatos évzáró örömborozás

A blog rövid történetében eddig talán a legtöbb posztot a FineWines események kapták, ami nem véletlen. Megkockáztatom, hogy nemcsak a Budapesten, de az egész országban, sőt továbbmegyek az egész világon, és innentől kezdve ha nem hiszünk a földön kívüli életben az egész univerzumban nincs még egy…

Tovább

A Kapi dűlő csodái

Disznókő Kapi Aszú vertikális

Utolsó posztomban szereplő mini tokaji évjárat bemutató keretében megrendezésre került három mesterkurzus is, melyekből a Disznókő Kapi Aszú bemutatóját választottam. A 2011-es Kapi aszú szeptemberi bemutatójáról itt és itt olvashattok. A 2005-ösre az év végi toplisták…

Tovább

Demi-John: Blind Wine Tasting Game

„Játszva tanulni / tanulva szórakozni”

Adott egy tábla, rajta szép rendezetten szőlőfajták, országok, borvidékek, érlelési technológiák, s egyéb paraméterek, különféle szorzókkal. Fejenként egy fekete pohár, egyenlő egységnyi zseton, résztvevőnként megfelelő számú színes jelölő a zsetonokhoz. Érkezik 8 palack bor, teljes titokban, szép…

Tovább

Riesling ünnep

Best of Riesling est Finewines módra

A Tar Ferenc által működtetett Finewines / Riesling kereskedés ismét nagyon szép sort rakott össze régebbi évjáratú, de még kapható készletéből, mely kihagyhatatlan alkalmat kínált a fajta kedvelőinek. Felvezetésnek egy itthon kevésbé ismert pezsgőház tételével indult…

Tovább

Évjárathatás

Királyudvar Sec vertikális

A Terroir Club szervezésében a szemfülesek nagyszerű eseményen vehettek részt a múlt héten. A kóstoló kezdetén Anthony Hwang a pince tulajdonosa értékelte a 2014-es évet, melyben minimális mennyiségű szőlőt szüreteltek, csak a Sec és Demi Sec kategóriák fognak elkészülni…

Tovább