The fear of running out of wine

Novinophobia


Best buy Sauvignon Blanc

Mount Nelson vs African Rock

2016. március 17. - sweetsole

Elég cudar vakon összehasonlítani egy 900 forintos Aldis bort egy Új-Zélandi tétellel, most ezt dobta a gép, de szégyenkeznie mégsem kell. Legközelebb egy Nyakassal nézzük össze vakon, megdöbbennék, ha az kerülne ki győztesen.

Tovább

Egy Új-Zélandi alap pinot

Matua Pinot Noir 2013 Marlborough

Úttörő Új-Zélandi borászat, akik az elsők közt telepítettek sauvignon blanc-t a 70-as években. Honlapjukon nem találtam meg, hogy pontosan mekkora területet művelnek, de Marlborough, Hawke’s Bay, Central Otago is szerepel az oldalon, mint saját terület, a borok között viszont…

Tovább

Hibamentesen

Cloudy Bay páros

Nem tudom ki, hogy van vele, de engem egyre jobban rabul ejtenek a szigetország borai. Az is lehet persze, hogy Európába csak a krém jut el, de eddig csak hibamentes borokat kóstoltam Új-Zélandról, más országokkal közel sem ennyire rózsás a helyzet. Persze ezért az élményért…

Tovább

Greywacke Wild Sauvignon 2012

Vadélesztős Új-Zélandi?

Vadélesztővel, hordóban erjesztett új-zélandi sauvignon blanc? Igen, ilyen is létezik. Bár egy borász ismerősöm szerint ez egy bullshit, hisz a fajélesztős törzsek már rég bevették magukat a pince / borászat helyiségeibe, de gondoltam egy próbát mindenképpen megér.

Tovább