A Francia Syrah uralom hírnevét világszerte csak az Ausztrálok tudták eddig megtépázni, de számos országban egyre csak nő a syrah ültetvények száma, nagyon szép syrah-kat produkál Dél Afrika (lásd Octopus írásait itt és itt), de itthon is fogható nagyágyú akár Chiléből is. Hazánkban is egyre…

Mád mellett a legintenzívebben fejlődő falu a tokaji borrégióban kétségtelenül Tállya. Elég csak az új pincészetek sorára tekinteni: Kaláka Pince / Alkonyi László, Homoky Dorottya, TR Művek, Szóló, Szent Benedek Pince, illetve a cikkünk tárgya a Tállya Wines felbukkanása. A…

A Dönnhoff pincészet a Nahe-i borvidék déli részén tevékenykedik Oberhausenben. A borvidéken, ami egyesíti a Rheingaui eleganciát, a Rheinhesseni testességet és a Moseli savakat. De nem mindig volt ez így. A második világháborút követően eluralkodó tömegbor termelési igény…