The fear of running out of natural wine

Novinophobia

Novinophobia

Blind Wine Tasting Game 2.0

Kárpát medencei tábla

2015. október 26. - sweetsole

A nyári játékot követően, a Hungaricum táblával tettünk egy próbát, a lebonyolítás hasonlóan, olajozottan, szervezetten zajlott, mint az előző eseményen, de most már rutinosabban kezdtünk a játékba a szabályok finomításával.

20150623_190046.jpg

Elsőre egy enyhén felhabzó itóka került fekete poharunkba, nagyon tiszta, remek friss zöldalmás ízekkel, körtés gyümölcsökkel, virgonc savakkal, szép, de inkább borszerű mint pezsgős. Utólag mindig könnyű okosnak lenni, hisz ez valójában egy habzóbor, válogatott szemek, precíz alapanyag. Sajnos szinte semmi nem jött be, szőlőfajta / borvidék tétjei a dealer markába kerültek. A leleplezést követően kiderült, hogy ez bizony tokaji furmintból készített szépség. Tetszett. 6 pont (87)
Megfejtés: Kaláka Pince Cseppke 2013

Második borunk illatra enyhén virágos, friss kortyot sejtet, mely be is igazolódik, kis őszibarack, nagyon szép savak, melyek frissé, élővé varázsolják a kortyot, remek sós ásványosság, enyhe kesernyés mandulásság a lecsengésben. Erre olaszrizlinget tippeltem, borvidékre Badacsonyt és Csopakot, itt elég jó kis összegek folytak be a kasszába. Szép kis bor, 6 pont (88) kicsit drága 3.800,-
Megfejtés: Bencze Olaszrizling 2013

Harmadik borunk illatában nagyon szép lekerekedett hordó, összetett gyümölcsösség, inkább a sötétbogyós vonalon mozog, ízben friss, lekerekedett tanninok, szép egyensúly, gyümölcsös lecsengés. Mindenre gondoltam, de csopaki cabernet franc nem jutott volna eszembe. A hordó és a vörösbor volt az egyedüli nyerő Tetszett. 6 pont (87) Az aktuális évjárat 3.700,-
Megfejtés: Tamás Pince Cabernet Franc 2009

Negyedikre egy szép virágos illat, fehér húsú barack, enyhe vaníliás hordóhatás kandikált ki a pohárból. Kortyban feszes savak, remek ásványosság, barackos gyümölcsösség, kis krémesség. Egyedi és örömteli, közepesnél nagyobb test, tipikus badacsonyi. Eltaláltam a szőlőfajtát, borvidéket, hordót, a bor nagyon tetszett, és egész jó árban van. 7 pont (90-91) 3.200,-
Megfejtés: Váli Kéknyelű 2013

2.jpg

A köbvetkező bor full hordós illatú, mely eléggé elvitt engem Villány felé. Sajnos számomra ez már túl sok, szinte minden gyümölcsöt a háttérbe szorít, szép a hordó, de sok. Érződött, hogy fiatal bor, és mivel a gyümölcsösség nagyon összetett volt, mélyebb sötétbogyósok, áfonya és szeder, ezért nem tippeltem fajtaborra, hanem egy cuvée-re tettem. A borvidék kapufa, a cuvée talált, hordós érlelés is stimmelt. A bor alapja Cabernet Franc, melyet egy kevés Merlot és Kékfrankos egészít ki, ígéretes, szép anyag, de fiatal és hordós. 6 pont (87) 3.600,-
Megfejtés: Grál Borpince Maestro 2013

Következett egy hűvös illat, inkább az ásványosság dominált, enyhe citrusos, őszibarackos gyümölcsökkel. A korty nagyon friss, citrusos savak, merő ásványosság. Teljesen homály tippek, rajnai riesling / Badacsony a vulkanikus érzet miatt. Hatalmas bukta a leleplezéskor. Az alapanyag a tokaji Verebes dűlő szőlője. A terület keleti fekvésű, talaja 10-15 m vastag lösz, alatta riolitos-andezites vulkáni törmelékkőzet. Maga a bor nagyon tetszett, de nagyon becsapós. Erős 6 pont (89) 2.990,-
Megfejtés: Paulay Borház Hárslevelű 2013

Ez a bor még becsapósabb volt mint az előző, itt volt akit annyira csőbe húzott, hogy rozét tippelt. Domináns a hordó az illatban, mely főleg vaníliával köszön vissza, melyet birses, körtés illatok egészítenek ki. Ízben vibráló savak biztosítanak lendületet, enyhe krémesség és fűszerek a hordóból. A fajtát senki nem találta el, de a borvidékre sem érkeztek jó tippek. Megfejteni való rejtély a bor, tetszetős, hosszú lecsengéssel. A Bükki csoda, mely meghazudtolja a 2014-es évjáratot. 6 pont (87) 3.500,-
Megfejtés: Gallay Nyékládháza Zenit 2014

A végére ismét egy remek bor maradt. Illatra sajnos itt is kicsit soknak éreztem a hordót, délies meleg karaktert sejtettem, a gyümölcsök kicsit megosztóak voltak, mert voltak sötét és pirosbogyósok is, ezért a tippem ismét egy cuvée lett. Ízében gazdagon gyümölcsös, fűszeres, fiatalos lendület, minimálisan érezhető csersavak. A borvidéket Villányra tettem. A megfejtést, mint kiderült a meggy jelenléte jelentette, mert ez bizony egy villányi kékfrankos volt. Kicsit ismét soknak éreztem a hordót, egy kékfrankostól azért nem ezt várná az ember. 6 pont (88) 4.900,-
Megfejtés: Heumann Kékfrankos Reserve 2012

20151022_001023.jpg

Ismét egy nagyszerű estén, játékos szórakozáson vagyunk túl, Ricsi aranykézzel válogatja össze a Demi-John szortimentet, köszönet a nagyszerű estéért, gratula a győztesnek, a középső képet Mr. Demi-John facebook oldaláról kölcsönöztem.

A bejegyzés trackback címe:

https://wineside.blog.hu/api/trackback/id/tr538021139

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása